在火鍋界,成都、重慶火鍋的名氣還是很大的,但是也有一種新型的火鍋方式非常受大家的歡迎,那就是回轉(zhuǎn)自助小火鍋,他不僅吃起來(lái)方便,桌上的食材都是串起來(lái)的,分為葷素兩種,葷素的簽子不同價(jià),自己選擇就可以,比較后按簽子的數(shù)量算錢,這樣的小火鍋吃起來(lái)比較實(shí)惠,價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他的火鍋。那么回轉(zhuǎn)自助小火鍋哪里有學(xué)?開(kāi)店有什么優(yōu)勢(shì)嗎?
回轉(zhuǎn)自助小火鍋/資料圖
回轉(zhuǎn)小火鍋創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)>>>>>>
1、模式有創(chuàng)意:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械(水道船、小旺車)輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,僅此一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球。既飽眼福,又飽口福,魅力無(wú)限。玩轉(zhuǎn)生活,品味動(dòng)靜韻律之美妙;享受美食,體驗(yàn)城市休閑之浪漫。
2、生命力持久:火鍋經(jīng)過(guò)上千年的歷史演變到今天,現(xiàn)在已成為一種無(wú)季節(jié)性的中華飲食文化。人們隨著生活質(zhì)量的提高,更加注重美味實(shí)惠、綠色時(shí)尚、健康衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡的理念,吃火鍋不僅是品嘗涮鍋,更是領(lǐng)略一種新的就餐速食風(fēng)尚。
3、投資見(jiàn)效快:火鍋相對(duì)于其它餐飲模式,它的獲利空間本身就比較高,并且擁有龐大的消費(fèi)群體,再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨(dú)有的自動(dòng)上菜,方便快捷的特點(diǎn)“即來(lái)即吃、隨吃隨走”大大增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率,使?fàn)I業(yè)額成倍增加。
4、人員無(wú)制約:無(wú)需大廚操作,采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的加工流程,即便在無(wú)專項(xiàng)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下,也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。
5、管理更輕松:由于火鍋菜品品種多樣,無(wú)需經(jīng)常更換菜品,加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程,人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單,經(jīng)營(yíng)管理便捷。采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,免去人員傳菜的環(huán)節(jié),節(jié)省人力成本,增加收益率。
食尚香回轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、食尚香秘制鍋底:
回轉(zhuǎn)自助火鍋香辣、酸辣、菌湯、番茄、海鮮、咖喱、滋補(bǔ)、泡菜、清湯等鍋底湯頭是火鍋的靈魂,讓您垂涎欲滴,吃后流連忘返;
2、食尚香秘制蘸料:
麻醬、海鮮汁、香辣醬、香油蒜蓉等各有特色,特別是回轉(zhuǎn)自助火鍋麻醬被譽(yù)為“京城一品”。古法炮制二十余種中草藥入味,創(chuàng)新工藝三道程序自行研制的配方,具有香、鮮、甜三大特色。香而不膩,甜雅入味,鮮亦玄妙。品來(lái)回味無(wú)窮,食之兼有滋脾潤(rùn)肺、強(qiáng)身補(bǔ)鈣、明目養(yǎng)顏之功效。
總結(jié): 如果你想要學(xué)習(xí)回轉(zhuǎn)小火鍋的制作方法,或者其他美食小吃的制作方法歡迎你到食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),我們是一個(gè)致力于小吃培訓(xùn)和推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu),我們有雄厚的師資力量和先進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì),我們有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍,只為致力于可以為大家提供比較優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)技術(shù),為你的你創(chuàng)業(yè)路上助你一臂之力。