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食尚香小吃培訓中心——以技術弘揚中華美食傳統(tǒng)文化,幫助學員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢!
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臘汁肉培訓

臘汁肉培訓

項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:臘汁肉培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 31464

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓推薦熱門項目;中餐、西點、早餐面點、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報名享優(yōu)惠,快來報名吧!
  • 培訓內(nèi)容
  • 培訓實景
  • 培訓優(yōu)惠

  想學做臘汁肉嗎?

  西安臘汁肉歷史悠久,遠近聞名。其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉饃夾臘汁肉,更是別有風味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。

  臘汁肉怎么做?
  臘汁肉即用臘汁煮出來的肉。但它不同于干臘肉,區(qū)別在于干臘肉是用煙熏臘的;它也不同于一般的鹵肉,鹵肉是用鹵法制作的肉,即用鹽水、五香料或醬油制成鹵水,將肉放進鹵水里煮熟即成。而臘汁肉不加姜蔥、料酒,也不用加糖來調(diào)色,只需用幾味中草藥及香料與肉同煮即可。

臘汁肉培訓

  臘汁肉的制作講究的是肥而不膩,瘦而不柴,皮嫩肉爛,入口即化。食尚香的師傅會把研制出的適合大眾口味的秘方無保留傳授。讓您學到好吃的臘汁肉。

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  臘汁肉的培訓種類:

  正宗陜西正宗臘汁肉制作技術。

  臘汁肉的培訓課程:

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用臘汁肉的核心材料、靈魂;

  3、學習臘汁肉的各種輔料、配料的制作;

  4、學習臘汁肉的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  營養(yǎng)價值

  具有開胃祛寒、消食等功效。

  • 1:學做臘汁肉培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:制作臘汁肉培訓的原料設備是不是從你們這采購?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學習臘汁肉培訓技術費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個臘汁肉培訓店要投資多少錢
如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內(nèi)容

1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
  2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
  3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學習;
  7,憑車票即可報銷來校路費;
  8,免費開店技術指導;
  9,一次學習終身免費技術升級;
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇臘汁肉培訓機構(gòu)

  一、臘汁肉培訓機構(gòu)的規(guī)模

  選擇臘汁肉培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、臘汁肉培訓機構(gòu)的師資力量

  臘汁肉培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、臘汁肉培訓機構(gòu)的收費問題

  對比其它臘汁肉培訓機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇臘汁肉培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

臘汁肉培訓時間

  臘汁肉培訓時間一般根據(jù)臘汁肉培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,臘汁肉培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么臘汁肉培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個臘汁肉培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在臘汁肉培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好臘汁肉技術。

  

臘汁肉培訓價格

  食尚香是專業(yè)的臘汁肉培訓機構(gòu),在臘汁肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,臘汁肉培訓價格不高,而且臘汁肉培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取臘汁肉培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的臘汁肉培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香臘汁肉培訓優(yōu)勢

  1,臘汁肉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,臘汁肉培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

臘汁肉開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,臘汁肉店面布置,裝修

  第四,制作臘汁肉設備采購

  第五,制作臘汁肉原料采購

  第六,臘汁肉店審批手續(xù),辦理各項證書

  

開臘汁肉店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置臘汁肉店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為臘汁肉店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型臘汁肉店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果臘汁肉店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

臘汁肉店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出臘汁肉店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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