項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:糕點培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 36495
想學做糕點嗎?
隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展??梢灶A見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。
專業(yè)糕點店,品種豐富,深受年輕人和女士們的喜愛,輔以時尚飲品,設置幾張桌椅,一者可以讓店子更溫馨休閑,二者可以為需要休息的顧客提供方便,增加回頭率,同時也增加了人氣。
糕點怎么做?糕點做法配方
食尚香小吃培訓學校教授西點糕點的老師都是經(jīng)驗豐富的高級技師任教,傳授多種面點及各種面包、翻糖蛋糕,裱花,巧克力,港式甜品,臺式甜品,私房蛋糕,咖啡,時尚水吧等的制作等操作技能。突出技能操作,邊講邊作,包教包會。
糕點的主要物料,包括雞蛋、黃油、牛奶、色拉油、黃油等等很容易找到,但由于物價的飛漲,而糕點行業(yè)對物料的新鮮程度依賴度很高,受外界的物價影響比較大,自身抵御力很低,購買者對于糕點的價格有一個底線,所以傳統(tǒng)的糕點行業(yè)利潤就會變低,競爭會愈發(fā)的激烈。糕點行業(yè)前景巨大,糕點師的需求也會日趨增加,但對糕點師的要求也會越來越高,未來的競爭將是人才的競爭。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
糕點的培訓種類:
港式糕點培訓、歐式西點蛋糕糕點培訓、派塔糕點培訓、芝士類甜品糕點培訓、韓式水果裝飾蛋糕糕點培訓、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇糕點培訓、餅干糕點培訓、酥點糕點培訓、泡芙糕點培訓、蛋塔糕點培訓、比薩糕點培訓、巧克力糕點培訓、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品糕點培訓
糕點的培訓課程:
1 、糕點基本的教授;
2、 糕點所需材料的配比
3 、制作糕點材料的初加工;
4、糕點的制作步驟
5、糕點裝飾
起源故事
糕點是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料制作而成。糕點在我國制作歷史悠久,工藝精湛,加之各地所用的原料不同,口味各異,故而形成了眾多的流派,其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等
營養(yǎng)價值
含有豐富的營養(yǎng)成分,如淀粉、蛋白質(zhì),維生素等
1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習終身免費技術升級;
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一、糕點培訓機構的規(guī)模
選擇糕點培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。
二、糕點培訓機構的師資力量
糕點培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、糕點培訓機構的收費問題
對比其它糕點培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇糕點培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
糕點培訓時間一般根據(jù)糕點培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,糕點培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么糕點培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個糕點培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在糕點培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好糕點技術。
食尚香是專業(yè)的糕點培訓機構,在糕點培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,糕點培訓價格不高,而且糕點培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取糕點培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的糕點培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,糕點培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,糕點培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,糕點店面布置,裝修
第四,制作糕點設備采購
第五,制作糕點原料采購
第六,糕點店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置糕點店的好地方。
2.客流量多的地方。因為糕點店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型糕點店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果糕點店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出糕點店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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