開家火鍋店需要多少錢?還需要注意什么事項?

　　現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃火鍋，我們也不難看到許多火鍋店的生意都很火爆，每天基本是門庭若市啊!甚至有些火鍋店的生意好到了需要顧客提前幾個小時預(yù)約的地步了。所以就有越來越多的的投資者把投資的目光放在了火鍋店這一塊。今天食尚香小編就要為你分析開個火鍋店大概需要多少錢。

　　開家火鍋店需要多少錢?還需要注意什么事項?

　　提及開個火鍋店大概需要多少錢的問題，首先小編要說的是選址。其實不管你做什么生意，選址都很重要，只有你的選址對了，那么你的客源才會多，生意才會越做越好。一般的火鍋店都會選擇開在商業(yè)街或是商場內(nèi)等人流量大的地方，但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優(yōu)勢，因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右，那么店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區(qū)樓下，租金也比較高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。

　　裝修費用也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個大眾口味的飲食，消費人群廣且一般是工薪階層的人士消費居多，因此小編認(rèn)為其火鍋店的裝修風(fēng)格可以走平民風(fēng)，不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修，其裝修費大概需花費十萬元左右。即便我們的裝修可以不用太上檔次，但是我們在選擇裝修公司時還是應(yīng)該選擇正規(guī)的裝修公司，畢竟這樣才有保障，以后做起生意來也放心。

　　開一家火鍋店比較省心的地方就在于你不需要聘請過多的大廚，因為火鍋店一般是要顧客自己點菜，自己煮。所以火鍋店并不需要提供什么過多的熟食。因此在雇傭人員時你可以節(jié)省一筆廚師費。一般一家火鍋店都會有一名店長幫你進(jìn)行專業(yè)的管理，店長的工資大約在每月4500元左右;配菜員四名，每人每月3000元左右;收銀員兩名，每人每月3000元左右;洗滌員兩名，每人每月3000元左右;服務(wù)員五名，每人每月3000元左右。以上就大概是開一家火鍋店所需的人員經(jīng)費。

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　　要說開個火鍋店大概需要多少錢?除了以上這些開火鍋店所需的開支以外，還有一個比較重要的開支，就是材料費!對于餐飲業(yè)來說，食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能為了省了一點點食材費而去購買不新鮮的食材來傷害消費者對你家餐廳的信任。開一家100到200平米左右的火鍋店每天采購的新鮮食材大概會花費五萬元左右，另外調(diào)料大概會花費一千至兩千左右。

　　開家火鍋店需要多少錢?還需要注意什么事項?

　　其實除了上述的開支，你還需要考慮水電氣的費用，但是對于開個火鍋店大概需要多少錢來說，這些其實都是一些零星的開支，需根據(jù)實際情況來考慮?？偟膩碚f開一家火鍋店前期的投入比較大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源越來越多，那么你的生意相應(yīng)的也會越做越大。