哪里可以學(xué)做米餃,米餃做法培訓(xùn)
學(xué)校介紹:
食尚香餐飲(明策餐飲管理有限公司)于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃創(chuàng)業(yè)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè),每年接收并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。 開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。 食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、加盟三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
項目名稱:米餃培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:3-5天
米餃介紹
米餃俗稱包心粑。又稱米粑。是江西鄱陽的特產(chǎn)。作為地道的都昌人應(yīng)該對它不會陌生。 每個節(jié)日都昌縣人都會去做餃頭粑,另外當小孩百日的時候,都昌傳統(tǒng)是會討米做粑的,米粑吃法各異,而且都百吃不厭。逢年過節(jié),家家戶戶都會做米餃。鄱陽的米餃現(xiàn)在已經(jīng)是評為江西特色美食項目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:米餃培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)想學(xué)米餃早點嗎?
為了保證米餃獨特的風味,比較好用柴火蒸。蒸的時間掌握在十五分鐘就可以了,蒸太久餃子容易破皮,口感也不好了。蒸好的米餃一定要趁熱吃,米香味很濃郁,餃子皮非常有彈性,非常有嚼勁,而且餡料里面的木耳、芥蘭頭非常的爽脆,米餃的個頭也比較小,一口一個剛剛好,用四個字形容味道就是鮮香爽脆。米餃的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,蒸煮法保證營養(yǎng)較少流失,符合中國色香味飲食文化的內(nèi)涵,也因此有不同于水餃的風味。
米餃怎么做?米餃做法配方?
別看周陂米餃的小小個,“肚子”里的內(nèi)容可是極其豐富。周陂米餃餡料包含有豬肉、芥蘭頭、香菇、木耳、紅蘿卜、蔥,首先把準備好的芥蘭頭、胡蘿卜、香菇、木耳洗凈切成丁,再和剁好的肉末攪拌均勻,米餃的餡料就做好了。據(jù)說,選芥蘭頭和木耳做餡料是因為這樣做出的米餃比較爽脆,而香菇增添米餃的香味,胡蘿卜則可以讓餡料的顏色更豐富。你看,單單準備餡料就大有學(xué)問呢,餡料里有如此豐富的食材,做出的米餃肯定色香味俱全。
米餃培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。米餃就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家米餃店,到我們食尚香來學(xué)習,能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香米餃培訓(xùn)
米粉選擇,餃子皮制作,各種調(diào)餡制作配方,烹制方法,酥脆,色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美米餃學(xué)習方式按照米餃標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習。
比較新優(yōu)惠:
1.學(xué)兩項送兩項,學(xué)三項送三項
2.當天報名報銷來校路費、送項目
3.專業(yè)技術(shù)服務(wù),終身免費技術(shù)升級
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