說起西安面點(diǎn)，可謂是有很多，主要這個城市是吃面為主，通常在大街上都會見到很多面館，這樣西安面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校也有很多，吃的比較多的面點(diǎn)就屬小籠包，小籠包是包子的一種，在早起和饅頭有著同樣的名字，然后因?yàn)楸容^小，所以又叫小籠包。

　　小籠包制作簡單，大包攜帶也比較方便，營養(yǎng)美味，深受各地人們喜愛，但是要想做出正宗小籠包必不容易。

　　食尚香西安面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，雄厚的師資力量，一對一指導(dǎo)的教學(xué)模式，讓每位學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)。項(xiàng)目有很多種，大小分類不下于百種，可見食尚香西安面點(diǎn)培訓(xùn)的霸氣。

　　小籠包作為培訓(xùn)項(xiàng)目之一，其下有鮮肉包、醬肉包、香菇白菜包、韭菜粉絲包等等。都知道要做出美味可口的小籠包對面點(diǎn)師傅的專業(yè)技術(shù)要求是很高的，從發(fā)面，調(diào)餡兒，搟皮兒，包餡兒到比較后烹蒸，缺一不可，缺藝不可。

　　一、發(fā)面，常見的發(fā)面方法有老面、酵母面，不同的方法做出的效果完全不同。面團(tuán)成型后還得做到面光，手光，盆光，小籠包夠不夠松軟富有彈性就看這一手發(fā)面技術(shù)了。

　　二、搟皮兒，圓圓的，薄薄的面皮兒可不是每個人都能輕松完成。南米北面，北方人在這方面的造詣確實(shí)比南方人好許多，小籠包遍傳中外，除了日積月累的實(shí)操訓(xùn)練，比較好的方法就是找一個好老師教授其秘訣啦!

　　三、包餡兒，百張口百種味，每個人口味不同，有的喜歡餡兒多點(diǎn)，有的喜歡餡兒少點(diǎn)，包包子的形狀也各式各樣，漂亮的小籠包更讓人賞心悅目。

　　四、蒸包子，同樣的包子蒸出來，有的皺皺巴巴，有的圓潤飽滿，這就是火候和時間的問題!

　　食尚香西安面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校有寬闊的教室、不管學(xué)習(xí)什么培訓(xùn)=，教室也都不一樣，設(shè)備齊全，專注小籠包培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，不限時間，材料都是免費(fèi)提供，只要認(rèn)真學(xué)，相信很快就會做出堪比培訓(xùn)師傅手藝的小籠包。