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培訓(xùn)時間:3-5天
起源故事 南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成,與其他... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :41553
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起源故事 餃子粑,是明朝開國皇帝朱元璋在與陳友諒交戰(zhàn)鄱陽湖期間,經(jīng)常路過昭潭,有一次路過昭潭停留用餐,主... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :40830
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起源故事 米粉蒸肉,是江西省漢族名菜,屬于贛菜系列,當(dāng)?shù)厝嗣磕炅⑾那昂蠖枷矚g蒸上一碗米粉蒸肉,據(jù)說吃了不... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :36981
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起源故事 藜蒿炒臘肉,是一道著名的江西漢族名菜,屬于贛菜系列,是十大贛菜之一,其主料藜蒿產(chǎn)自中國最大的淡... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :37744
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起源故事 千層酥,是烘焙類點心,因烤好出后側(cè)面可見許多分層得名,口感酥酥脆脆、香濃甜美。根據(jù)不同品味做法... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :41568
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產(chǎn)品介紹 竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜,竹香味濃,酥爛鮮辣。竹筒粉蒸腸竹香味濃,酥爛鮮辣,讓人念念不忘。... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :45933
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產(chǎn)品介紹 流浪雞又名白切雞,是一道江西省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于贛菜。其烹制系將白身雞煮熟后,改切成長條狀,... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :32880
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產(chǎn)品介紹 粉皮燒甲魚是一道傳統(tǒng)的漢族名菜。由明朝文學(xué)家湯顯祖發(fā)明,是一道色澤白潤,味道嫩滑美倄。 營養(yǎng)價值... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :48960
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起源故事 贛南小炒魚是明代凌廚子首創(chuàng)的地方風(fēng)味菜。王守仁在贛州任巡撫時曾聘用凌廚子做菜,凌得知王愛吃魚,... 查看詳情隨報隨學(xué) 報名人氣 :36307