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啥湯培訓(xùn)

啥湯培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:啥湯培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹

短期班 39519

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠,快來報(bào)名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做啥湯嗎?

  “啥湯”以雞湯為基礎(chǔ),伴以麥仁、面筋等原料,味鮮香醇,口味獨(dú)特,深受人們喜愛。

  傳說清乾隆五下江南時(shí),觀賞市井,品賞到饣它湯美味,很是愜意。便問廚師:“是啥湯?”答曰:“就是饣它湯”。乾隆又問廚師“啥湯怎樣寫的?”廚師文化不高頓時(shí)傻了眼,用指比畫著“食”字右邊加個(gè)“它”字,即今天沿用的“饣它”字。乾隆不識(shí)這個(gè)字,看在彭祖面子也就接受了這個(gè)自造的漢字,而且高興地封徐州饣它湯為“天下第一羹”。

啥湯培訓(xùn)

  啥湯怎么做?啥湯做法配方

  正宗的“啥湯”是用整雞、大麥長(zhǎng)時(shí)間煨煮出來的。雞要一直煮到散了骨架,麥仁一定要煮得透爛,湯需用慢火煨,而煨湯的佐料則需十幾種,有黃豆、火腿絲、海帶絲、薄荷片等等,再澆上一年到頭從不斷火,早已千錘百煉的濃濃的勾芡老湯,撒上花椒粉,胡椒面,就著熱乎勁把湯和肉一并送入肚中,胃滿意的同時(shí),味蕾也在香氣和涔涔薄汗中舒展開來

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  啥湯培訓(xùn)種類:

  啥湯、胡辣湯、營(yíng)養(yǎng)八寶粥、大米南瓜粥、小米紅豆粥、雞蛋醪糟,皮蛋瘦肉粥、什錦蔬菜粥、黑米粥等等

  啥湯的培訓(xùn)課程:

  1、傅親手操作并口頭知道,學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

  2、員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

  3、員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

  4、論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

  5、供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng),學(xué)員自行購買。

  啥湯介紹:

  康熙皇帝南巡,路過栗城,今夏邑縣城。天過午時(shí),他路過一家包子鋪,里面飄出一股濃濃的飯香,頓時(shí)引得他饑腸轆轆。他忙拐進(jìn)鋪?zhàn)?,問店家香從何來。店家指著一口大鍋說:香味源自鍋中的湯。康熙帝趕緊讓店家盛了一碗,他一口喝下去,胃腸熨帖,神清氣爽。他龍顏大悅,一連喝了三大碗,之后問店家湯的名字。店家也茫然,只說自家在煮肉時(shí)無意中熬成這種湯,求皇上給賜個(gè)名才好。康熙略加思索,說道:“既然不知道是啥湯,那就叫它‘啥湯’吧!”自此,啥湯在民間流傳下來。

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最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

  對(duì)比其它啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

啥湯培訓(xùn)時(shí)間

  啥湯培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)啥湯培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,啥湯培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么啥湯培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)啥湯培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在啥湯培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好啥湯技術(shù)。

  

啥湯培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專業(yè)的啥湯培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在啥湯培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,啥湯培訓(xùn)價(jià)格不高,而且啥湯培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取啥湯培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的啥湯培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香啥湯培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,啥湯培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,啥湯培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

啥湯開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,啥湯店面布置,裝修

  第四,制作啥湯設(shè)備采購

  第五,制作啥湯原料采購

  第六,啥湯店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

開啥湯店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置啥湯店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)樯稖暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型啥湯店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果啥湯店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

啥湯店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出啥湯店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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