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食尚香小吃培訓中心——以技術(shù)弘揚中華美食傳統(tǒng)文化,幫助學員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢!
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黃山燒餅

黃山燒餅

項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:黃山燒餅培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 49323

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓推薦熱門項目;中餐、西點、早餐面點、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報名享優(yōu)惠,快來報名吧!
  • 培訓內(nèi)容
  • 培訓實景
  • 培訓優(yōu)惠

  想學做黃山燒餅嗎?

  黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“皇印燒餅”,是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃,“皇印燒餅” 的來歷:相傳乾隆皇帝第一次下江南時,由清代著名“兩淮八大總商”之首,被譽作“以布衣結(jié)交天子”的徽州人江春承辦一切供應,籌劃張羅接待,即所謂“江春大接駕”。“江春大接駕”的第一道茶品是由江春的徽州班底構(gòu)成的家廚團隊根據(jù)他的精心設計并集體開發(fā)研制的燒餅,其外層酥脆,內(nèi)滋潤鮮香,嚼之異香可口,令舟馬勞頓的乾隆頓感身心舒暢,精神倍增,并欣然御賜名“皇印燒餅” ,寓意乾隆對該燒餅的喜愛程度堪比隨身皇印,予之以比較崇高的褒賞。

  營養(yǎng)價值:

  燒餅的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。

黃山燒餅

  黃山燒餅怎么做?黃山燒餅做法配方

  黃山燒餅,又名蟹殼黃燒餅,是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃,盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū),手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成,其烘烤系在特制爐中進行,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名.其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  黃山燒餅培訓種類:

  黃山燒餅、蒙城燒餅、鋼爐燒餅、吊爐燒餅、麻醬燒餅、發(fā)面燒餅、油酥燒餅等等

  黃山燒餅的培訓課程:

  1、各種產(chǎn)品的材料選擇和運用

  2、和面技術(shù)傳授

  3、燒餅酥油配比

  4、餡料配方技術(shù)

  5、烤制技術(shù)配方

  • 1:學做黃山燒餅要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:制作黃山燒餅的原料設備是不是從你們這采購?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學習黃山燒餅技術(shù)費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個黃山燒餅店要投資多少錢
如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內(nèi)容

1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
  2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
  3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學習;
  7,憑車票即可報銷來校路費;
  8,免費開店技術(shù)指導;
  9,一次學習終身免費技術(shù)升級;
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇黃山燒餅培訓機構(gòu)

  一、黃山燒餅培訓機構(gòu)的規(guī)模

  選擇黃山燒餅培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、黃山燒餅培訓機構(gòu)的師資力量

  黃山燒餅培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、黃山燒餅培訓機構(gòu)的收費問題

  對比其它黃山燒餅培訓機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇黃山燒餅培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

黃山燒餅培訓時間

  黃山燒餅培訓時間一般根據(jù)黃山燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,黃山燒餅培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么黃山燒餅培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個黃山燒餅培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在黃山燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好黃山燒餅技術(shù)。

  

黃山燒餅培訓價格

  食尚香是專業(yè)的黃山燒餅培訓機構(gòu),在黃山燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,黃山燒餅培訓價格不高,而且黃山燒餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取黃山燒餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的黃山燒餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香黃山燒餅培訓優(yōu)勢

  1,黃山燒餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,黃山燒餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

黃山燒餅開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,黃山燒餅店面布置,裝修

  第四,制作黃山燒餅設備采購

  第五,制作黃山燒餅原料采購

  第六,黃山燒餅店審批手續(xù),辦理各項證書

  

開黃山燒餅店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置黃山燒餅店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為黃山燒餅店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型黃山燒餅店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果黃山燒餅店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

黃山燒餅店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出黃山燒餅店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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