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燒麥培訓(xùn)

燒麥培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:燒麥培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 36829

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門(mén)項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠,快來(lái)報(bào)名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做燒麥嗎?

  燒賣(mài),又稱(chēng)燒麥,是形容頂端蓬松的形狀,是一種以燙面為皮帶餡上籠蒸熟的面食。噴香可口,兼有小籠包鍋貼之優(yōu)點(diǎn),民間常作為宴席佳肴。燒麥在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。 乾隆皇帝有句詩(shī)提到了燒麥:“捎賣(mài)餛飩列滿(mǎn)盤(pán),新添掛粉好湯圓”。燒麥,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多薄,清香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)。 燒麥又稱(chēng)燒賣(mài)、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭。

  燒麥怎么做?燒麥做法配方

  燒賣(mài)與包子相似,它與包子的主要區(qū)別除了使用未發(fā)酵面制皮外,還在于頂部不封口,作石榴狀,比較早起源于明末清初的歸化城(今呼和浩特回民區(qū)和玉泉區(qū))的茶館,到清代通過(guò)晉商傳到京津等地,稱(chēng)為“捎賣(mài)”

燒麥培訓(xùn)

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

  燒麥的培訓(xùn)種類(lèi):

  回族燒麥、菊花燒麥、羊肉燒麥、蛋燒麥、干蒸燒麥、上海燒麥、老北京燒麥、宜豐燒麥、呼和浩特?zé)湣⒌鹊?/span>

  燒麥的培訓(xùn)課程:

  1、傳授和面技術(shù)

  2、制皮技術(shù)

  3、調(diào)陷技術(shù)

  4、蒸制技術(shù)

  5、小料搭配技術(shù)

  燒麥的介紹:

  燒麥又稱(chēng)燒賣(mài)、稍美(內(nèi)蒙古寫(xiě)法,音shāo mài )、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱(chēng)作焼売 ,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。

  燒麥據(jù)說(shuō)起源于包子,說(shuō)法是:早年的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃著糕點(diǎn),一邊就著吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱(chēng)“捎賣(mài)”,意即“捎帶著賣(mài)”之意;也有人說(shuō)因?yàn)闊湹倪吷园櫿廴缁?,故又稱(chēng)之為“稍美”,意即“邊燒美麗”;還有一種說(shuō)法是,燒麥比較初叫撮子包,因感其名不雅。又因其邊象快熟的麥穗,隨改名為燒麥。

  乾隆皇帝有句詩(shī)提到了燒麥:“捎賣(mài)餛飩列滿(mǎn)盤(pán),新添掛粉好湯圓”。乾隆皇帝吃燒麥必然要把這東西的來(lái)龍去脈問(wèn)個(gè)清楚,因此“捎賣(mài)”作為名稱(chēng)的正宗源頭是沒(méi)有問(wèn)題的。這里的“捎賣(mài)”就是現(xiàn)在的“燒麥”。

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話(huà):400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢(xún)聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車(chē)票即可報(bào)銷(xiāo)來(lái)校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~

優(yōu)惠套餐

怎么選擇燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話(huà)應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

  對(duì)比其它燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

燒麥培訓(xùn)時(shí)間

  燒麥培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)燒麥培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),燒麥培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么燒麥培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)燒麥培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在燒麥培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好燒麥技術(shù)。

  

燒麥培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專(zhuān)業(yè)的燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在燒麥培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,燒麥培訓(xùn)價(jià)格不高,而且燒麥培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取燒麥培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的燒麥培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香燒麥培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,燒麥培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,燒麥培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

  

燒麥開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,燒麥店面布置,裝修

  第四,制作燒麥設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作燒麥原料采購(gòu)

  第六,燒麥店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

  

開(kāi)燒麥店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置燒麥店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)闊湹暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型燒麥店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果燒麥店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

燒麥店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出燒麥店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

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