項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:燒麥培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹
短期班 36829
想學(xué)做燒麥嗎?
燒賣(mài),又稱(chēng)燒麥,是形容頂端蓬松的形狀,是一種以燙面為皮帶餡上籠蒸熟的面食。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn),民間常作為宴席佳肴。燒麥在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。 乾隆皇帝有句詩(shī)提到了燒麥:“捎賣(mài)餛飩列滿(mǎn)盤(pán),新添掛粉好湯圓”。燒麥,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多薄,清香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)。 燒麥又稱(chēng)燒賣(mài)、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭。
燒麥怎么做?燒麥做法配方
燒賣(mài)與包子相似,它與包子的主要區(qū)別除了使用未發(fā)酵面制皮外,還在于頂部不封口,作石榴狀,比較早起源于明末清初的歸化城(今呼和浩特回民區(qū)和玉泉區(qū))的茶館,到清代通過(guò)晉商傳到京津等地,稱(chēng)為“捎賣(mài)”
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。
燒麥的培訓(xùn)種類(lèi):
回族燒麥、菊花燒麥、羊肉燒麥、蛋燒麥、干蒸燒麥、上海燒麥、老北京燒麥、宜豐燒麥、呼和浩特?zé)湣⒌鹊?/span>
燒麥的培訓(xùn)課程:
1、傳授和面技術(shù)
2、制皮技術(shù)
3、調(diào)陷技術(shù)
4、蒸制技術(shù)
5、小料搭配技術(shù)
燒麥的介紹:
燒麥又稱(chēng)燒賣(mài)、稍美(內(nèi)蒙古寫(xiě)法,音shāo mài )、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱(chēng)作焼売 ,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。
燒麥據(jù)說(shuō)起源于包子,說(shuō)法是:早年的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃著糕點(diǎn),一邊就著吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱(chēng)“捎賣(mài)”,意即“捎帶著賣(mài)”之意;也有人說(shuō)因?yàn)闊湹倪吷园櫿廴缁?,故又稱(chēng)之為“稍美”,意即“邊燒美麗”;還有一種說(shuō)法是,燒麥比較初叫撮子包,因感其名不雅。又因其邊象快熟的麥穗,隨改名為燒麥。
乾隆皇帝有句詩(shī)提到了燒麥:“捎賣(mài)餛飩列滿(mǎn)盤(pán),新添掛粉好湯圓”。乾隆皇帝吃燒麥必然要把這東西的來(lái)龍去脈問(wèn)個(gè)清楚,因此“捎賣(mài)”作為名稱(chēng)的正宗源頭是沒(méi)有問(wèn)題的。這里的“捎賣(mài)”就是現(xiàn)在的“燒麥”。
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車(chē)票即可報(bào)銷(xiāo)來(lái)校路費(fèi);
8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~
一、燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話(huà)應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題
對(duì)比其它燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
燒麥培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)燒麥培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),燒麥培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么燒麥培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)燒麥培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在燒麥培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好燒麥技術(shù)。
食尚香是專(zhuān)業(yè)的燒麥培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在燒麥培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,燒麥培訓(xùn)價(jià)格不高,而且燒麥培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取燒麥培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的燒麥培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,燒麥培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,燒麥培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,燒麥店面布置,裝修
第四,制作燒麥設(shè)備采購(gòu)
第五,制作燒麥原料采購(gòu)
第六,燒麥店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置燒麥店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)闊湹暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類(lèi)型燒麥店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果燒麥店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出燒麥店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
西安學(xué)燒麥要多少錢(qián)? 燒麥,又稱(chēng)為燒賣(mài),是一種很有特色的小吃,常出現(xiàn)在早餐的市場(chǎng)。燒麥的形狀很獨(dú)特,如蓬松…了解更多
21-12-11 09:37:06 161
西安燒麥技術(shù)開(kāi)店多久回本?眾所周知,我國(guó)是有著悠久飲食文化歷史的美食大國(guó),在全國(guó)各地都擁有非常多的不同特…了解更多
21-10-15 17:24:53 165
現(xiàn)在生活節(jié)奏快,大家都來(lái)不及思考,也沒(méi)有時(shí)間精力思考,對(duì)未來(lái)也沒(méi)多想。但人才淘汰是非??烨壹ち业?,…了解更多
21-06-29 15:20:09 134
年輕人很多人愛(ài)好旅游,想要去廣袤無(wú)垠的大草原看看,想要去一望無(wú)邊的海邊,可是旅游是要花錢(qián)的,資費(fèi)還…了解更多
21-03-04 15:19:38 145
燒麥實(shí)體店培訓(xùn)哪家好 燒麥培訓(xùn)哪家 燒麥培訓(xùn)中心哪家好 燒麥技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)哪家好 燒麥培訓(xùn)班那家好 燒麥培訓(xùn)學(xué)?!?a rel="nofollow" href="/hyzx/4260.html" style="color:red;">了解更多
19-12-27 17:26:21 81
燒麥小吃看似是小本生意,其實(shí)也是非常出彩的,開(kāi)店沒(méi)有淡旺季,門(mén)店小,易于管理,只要味道不錯(cuò),環(huán)境合適,…了解更多
19-10-24 15:33:52 90
課程分類(lèi)