如果你在一個崗位呆的沒意思，心懷不滿，這種心態(tài)很不好，那就離去好了，沒必要繼續(xù)熬下去。做自己感興趣的事情保證經(jīng)濟來源，創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)夢想。鹽水鴨是南京一帶特色傳統(tǒng)名菜，歷史悠久，皮白肉嫩，肥而不膩，老少咸宜，備受歡迎。那么，鹽水鴨培訓(xùn)好學(xué)嗎無基礎(chǔ)學(xué)得會嗎？下面來了解下。

　　鹽水鴨培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、鴨子、鹵料等食材挑選、鑒別與加工，工具設(shè)備選擇操作。

　　2、配料搭配、選料與存儲，火候控制，實際操作，設(shè)備維護。

　　3、鹵湯調(diào)配，熟練完整配方制作流程，了解進貨渠道。

　　4、掌握成本預(yù)算、門店裝修、管理經(jīng)營、營銷推廣等內(nèi)容。

　　鹽水鴨培訓(xùn)方式

　　由經(jīng)驗豐富的老師手把手指導(dǎo)，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，小班管理，反復(fù)練習(xí)，嚴格按照標準配方操作，有不懂的隨時可以請教，直至做出一樣的口味為止。學(xué)習(xí)期間材料食宿全免，學(xué)不會可免費復(fù)學(xué)。

　　到了一定年齡想的就會多一些，思想更成熟穩(wěn)定，做決定前就會想到退路。中年人不會像年輕人那樣裸辭，一般先找好下家。餐飲創(chuàng)業(yè)前景廣。鹽水鴨做法講究，食材易得，價廉物美，小本投資，全年營業(yè)，盈利豐厚，食尚香西安餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗豐富，實操為主，簡單易學(xué)，無基礎(chǔ)學(xué)得會。