甲魚是一種營養(yǎng)又鮮美的食材,有很多種做法與吃法,粉皮燒甲魚就一種流傳盛廣的菜式,源于明代的文學(xué)家湯顯祖,這道菜色澤白潤(rùn),滑嫩咸鮮,備受人們喜愛。那么,粉皮燒甲魚培訓(xùn)能不能學(xué),行情如何呢?我們來了解下。
粉皮燒甲魚培訓(xùn)內(nèi)容
1、粉皮燒甲魚食材選購、加工和存儲(chǔ)方法;
2、各種配菜選材制作方法;
3、各種材料預(yù)處理、保存方法;
4、火候控制、原料保存方法;
5、開店選址、裝修流程指導(dǎo)。
粉皮燒甲魚培訓(xùn)時(shí)間
每天8:30-18:00,學(xué)生隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由分配,學(xué)生學(xué)好為止,一般的學(xué)習(xí)時(shí)間通常為2-4天之間,視個(gè)人接受能力而定。
甲魚有雞、牛、豬等肉類的美味,與粉皮一塊做更添風(fēng)味,營養(yǎng)豐富,富含膠原蛋白、維生素、微量元素等成分,具有美容健身、滋陰補(bǔ)腎等功效。粉皮燒甲魚作為小店招牌菜可以吸引大量客流,生意火爆,想要做這個(gè)項(xiàng)目來食尚香西安小吃培訓(xùn)班,技術(shù)經(jīng)營全都有,內(nèi)容齊全,簡(jiǎn)單易學(xué),輕松開店。