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烤豬蹄培訓(xùn)

烤豬蹄培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:烤豬蹄培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 34842

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠,快來(lái)報(bào)名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做烤豬蹄嗎?

  豬蹄因?yàn)槠湄S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到廣大人民的喜愛(ài),無(wú)論男女老少都喜愛(ài)吃,但你是否覺(jué)得蒸煮的豬蹄口味已經(jīng)吃膩了,鹵的豬蹄是否已經(jīng)不太引起你的口水,市場(chǎng)隨著人民的喜愛(ài)而變化,烤豬蹄在這時(shí)候應(yīng)運(yùn)而生,烤豬蹄的口味不同于其他蒸煮類,烤豬蹄鮮美,肉質(zhì)細(xì)膩,香辣,口感極好,現(xiàn)在大部分燒烤店還沒(méi)有這一項(xiàng)目,想不想為你的燒烤店增加特色,想不想吸引更多的顧客,想不想成為第一個(gè),想不想財(cái)源滾滾來(lái),烤豬蹄以其獨(dú)特的吃法向全國(guó)各地人員侵入,你還沒(méi)有吃過(guò)烤豬蹄,你還不知道烤豬蹄,趕緊的行動(dòng)起來(lái)吧。

  烤豬蹄怎么做?烤豬蹄做法配方

  烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國(guó)人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來(lái),而推出的一道人間美食??矩i蹄不僅皮焦肉嫩,酥香透骨,再輔以各種燒烤調(diào)料,麻辣鮮香,令人胃口大開(kāi),百吃不厭,同時(shí),烤豬蹄在烤制過(guò)程中,使脂肪分解,不油膩,更健康,同時(shí)釋放出對(duì)人體有益的各種微量元素,更有營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體更有滋補(bǔ)作用!

烤豬蹄培訓(xùn)

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  烤豬蹄的培訓(xùn)種類:

  五香烤豬蹄,孜然烤豬蹄,香辣烤豬蹄,狀元烤豬蹄、烤豬蹄配料,烤豬蹄腌制,烤豬蹄香料水制作。

  烤豬蹄的培訓(xùn)課程:

  1.豬腳的選擇和處理;

  2.各種名貴中藥的認(rèn)識(shí)和初加工;

  3.秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;

  4.豬腳的鹵制技術(shù);

  5.烤爐的認(rèn)識(shí)和使用;

  6.烤豬蹄的專用秘制紅油的制作;

  7.烤蹄專用燒烤粉的配方和烤法;

  8.各種味型的制作;

  起源故事

  烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國(guó)人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來(lái),而推出的一道人間美食。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),吃起來(lái)柔軟而具有彈性,也相當(dāng)粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族,一種生物性高分子物質(zhì),富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成,因此膠原蛋白對(duì)皮膚的作用不言而喻,具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護(hù)等功效。

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

  對(duì)比其它烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

烤豬蹄培訓(xùn)時(shí)間

  烤豬蹄培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),烤豬蹄培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么烤豬蹄培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好烤豬蹄技術(shù)。

  

烤豬蹄培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專業(yè)的烤豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在烤豬蹄培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,烤豬蹄培訓(xùn)價(jià)格不高,而且烤豬蹄培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取烤豬蹄培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的烤豬蹄培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香烤豬蹄培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,烤豬蹄培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

  

烤豬蹄開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,烤豬蹄店面布置,裝修

  第四,制作烤豬蹄設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作烤豬蹄原料采購(gòu)

  第六,烤豬蹄店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

開(kāi)烤豬蹄店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置烤豬蹄店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)榭矩i蹄店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型烤豬蹄店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果烤豬蹄店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

烤豬蹄店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出烤豬蹄店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

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