搖滾烤雞是一道街頭特色美食，因?yàn)椴煌５姆瓌?dòng)，所以形象的稱(chēng)為搖滾烤雞，這種小吃色澤金黃，外酥里嫩，咸淡適口，做法多樣，流傳盛廣。搖滾烤雞制作簡(jiǎn)單，選材獨(dú)到，以仔雞為原材料，經(jīng)宰殺、處理、洗凈、腌制、串起、烤制、刷油等流程制作而成，營(yíng)養(yǎng)豐富富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分，口味多樣，有香辣、奧爾良、蒜香等選擇，備受人們喜愛(ài)。

　　食尚香搖滾烤雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　一、理論培訓(xùn)：1.開(kāi)店教程詳解，包含門(mén)店的選址、人員配置、物資管理等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳盡批解，包含原料的挑選，采辦，味道的轉(zhuǎn)換、配制等。3.店面運(yùn)作方法，輕松創(chuàng)造價(jià)值。

　　二、示范詳解：1.專(zhuān)業(yè)講師面對(duì)面的實(shí)操示范，詳解技術(shù)。2.講師實(shí)踐操作中領(lǐng)著你回憶理論培訓(xùn)環(huán)節(jié)中的開(kāi)店的方法，原料的挑選，采辦，成本、估算。

　　三、自己實(shí)踐：1.自己備原料，講師邊上檢查點(diǎn)評(píng)。2.自己操作全部流程，制做出產(chǎn)品，講師邊上檢查點(diǎn)評(píng)。3.學(xué)生自己思考，講師引導(dǎo)，熟透操作步驟。

　　搖滾烤雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、專(zhuān)業(yè)講師面對(duì)面親手示范，一對(duì)一教；

　　2、講師實(shí)踐操作中領(lǐng)著學(xué)生夯實(shí)理論培訓(xùn)環(huán)節(jié)中的知識(shí)，融匯貫通；

　　3、學(xué)生全程實(shí)操，講師在旁邊監(jiān)督輔導(dǎo)；

　　4、學(xué)生不斷操作，產(chǎn)品得到講師審核通過(guò)，準(zhǔn)許畢業(yè)。

　　無(wú)論是否有廚藝基礎(chǔ)，搖滾烤雞都不難做，開(kāi)家烤雞店成本少，收益高，風(fēng)險(xiǎn)低是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選，對(duì)于技術(shù)口味等方面的問(wèn)題，可以咨詢(xún)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的老師。我們品牌有著十幾年的經(jīng)驗(yàn)，師資雄厚，有業(yè)內(nèi)頂級(jí)大廚執(zhí)教，手把手教會(huì)大家制作，畢業(yè)還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓大家抓住商機(jī)，迅速致富。