項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:佛山醞豬蹄培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 39223
想學(xué)做佛山醞豬蹄嗎?
佛山醞豬蹄能美容養(yǎng)顏,豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)和彈性蛋白,多吃烤豬蹄可促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,血液循環(huán)旺盛,營養(yǎng)供應(yīng)充足,皺紋變淺或消失,皮膚顯得嬌嫩細(xì)致,光亮潔白,豬蹄肉中的豬蹄筋比較堅(jiān)韌,咀嚼時(shí)要費(fèi)牙勁,在吃豬蹄筋的過程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到鍛煉,肌肉纖維增粗,體積增大,腮部顯得飽滿。
佛山醞豬蹄相對(duì)于市場(chǎng)上的其它同類項(xiàng)目,投資更小,回本更快,風(fēng)險(xiǎn)更低,利潤(rùn)更高,收益更穩(wěn)定,是小本投資的好項(xiàng)目,是老百姓創(chuàng)業(yè)的投資的絕佳選擇!來食尚香學(xué)習(xí)烤豬蹄技術(shù)是你走向成功的第一步!
佛山醞豬蹄怎么做?佛山醞豬蹄做法配方
豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國又叫元蹄,在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
佛山醞豬蹄,經(jīng)過特制的鹵水,文火慢鹵,堅(jiān)硬的豬蹄,松軟開來,既保證輕松的食用,又充分保存里面的膠原蛋白,再經(jīng)過幾分鐘燒烤火的烤制,皮略焦脆,撒上各自喜愛的調(diào)料,味道更加;在步行街,路過行人為了能吃上一口豬蹄,排隊(duì)等上半個(gè)小時(shí)甚至更久。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
佛山醞豬蹄的培訓(xùn)種類:
本校傳授正宗的特色佛山醞豬蹄的制作。
佛山醞豬蹄的培訓(xùn)課程:
1.豬腳的選擇和處理;
2.各種名貴中藥的認(rèn)識(shí)和初加工;
3.秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;
4.豬腳的鹵制技術(shù);
5.佛山醞豬蹄的專用秘制紅油的制作;
6.各種味型的制作;
起源故事
醞扎豬蹄又叫佛山扎蹄,是廣東省佛山地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。有兩種形式,一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開皮,抽去腳筋和骨,再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所得醞,就是用慢火煮浸。前者制作工序較少,后者制作工序較多,但兩者都為佛山人所喜食。由于后者是用水草扎著來醞制,所以名叫“扎蹄”。
營養(yǎng)價(jià)值
1.豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;
2.豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;
3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng),預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
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一、佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題
對(duì)比其它佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
佛山醞豬蹄培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)佛山醞豬蹄培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,佛山醞豬蹄培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么佛山醞豬蹄培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)佛山醞豬蹄培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在佛山醞豬蹄培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好佛山醞豬蹄技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在佛山醞豬蹄培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,佛山醞豬蹄培訓(xùn)價(jià)格不高,而且佛山醞豬蹄培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取佛山醞豬蹄培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的佛山醞豬蹄培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,佛山醞豬蹄培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,佛山醞豬蹄培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,佛山醞豬蹄店面布置,裝修
第四,制作佛山醞豬蹄設(shè)備采購
第五,制作佛山醞豬蹄原料采購
第六,佛山醞豬蹄店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置佛山醞豬蹄店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)榉鹕结j豬蹄店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型佛山醞豬蹄店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果佛山醞豬蹄店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出佛山醞豬蹄店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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