項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:曲奇培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 48393
想學做曲奇嗎?
您想開一個曲奇餅甜品店嗎?您想讓您的創(chuàng)業(yè)成本降到比較低嗎?現(xiàn)如今很多的創(chuàng)業(yè)者由于缺乏技術,只得外聘師傅,這就造成了老板為伙計打工的局面,那么怎么樣才能逆轉這種現(xiàn)象呢,無非只有降低用人成本,您可能會問,我自己不會,學習的時間長嗎?這個問題現(xiàn)在您可以不用考慮了,想學做曲奇,選擇食尚香讓你后顧無憂。
曲奇怎么做?曲奇做法配方
手工曲奇是世界上比較受歡迎的食品之一,盡管不同的曲奇各有特色,它們的做法卻大同小異,都是用水來使底餅變得盡可能薄并能允許泡泡出現(xiàn)。而且在之后會加入大量的牛油和蛋,然后將其烘干,使泡泡飽和而讓蛋中 的少量水份逃離。這個飽和過程制造了曲奇比較吸引人的特性,就是爽快的口感。
不同的種類的曲奇會有不同的軟硬度。有些曲奇甚至沒有完全煮透。曲奇有很多不同風格,如糖味, 香料味,巧克力味, 牛油味, 花生醬味, 核桃味或干水果味。
曲奇的制造方法大致可以總結為以下的理論。盡管不同的曲奇各有特色,它們的煮法卻大同小異,皆是以大量的水作凝聚力量。這些水份用來使底餅變得盡可能薄(在這種情況下稱為"batter"),并能容許泡泡出現(xiàn)。而且在之后會加入大量的牛油和蛋,因其含有大量的油,這使得曲奇能在微波爐煮完。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
曲奇的培訓種類:
即成型曲奇培訓、擠注型曲奇培訓、冷凍型曲奇、原味牛奶曲奇、貝殼曲奇、心形曲奇、動物曲奇、櫻桃曲奇、黃油曲奇、紅薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。
曲奇的培訓課程:
1、學習選擇曲奇餅的原料
2、學習曲奇餅原料的配比
3、學習曲奇餅的各種造型技巧。
4、餅干制作與烘烤
起源故事
曲奇是由香港傳入的粵語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干,據(jù)考據(jù),是由伊朗人發(fā)明的。
手工曲奇是世界上比較受歡迎的食品之一,手工曲奇自上世紀80年代,從歐美傳入中國。節(jié)日,女孩子都會到手工曲奇作坊,親自在導師的教導下制造味道誘人的曲奇,用以送給自己的愛人或朋友,代表著心意以及尊重。
營養(yǎng)價值
曲奇餅干是一種高糖、高油脂的食品隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,而與飲食結構有關的“文明病”的發(fā)病率日漸提高,因此開發(fā)膳食纖維在曲奇餅干中的應用,具有積極的意義。
1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
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4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
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一、曲奇培訓機構的規(guī)模
選擇曲奇培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。
二、曲奇培訓機構的師資力量
曲奇培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、曲奇培訓機構的收費問題
對比其它曲奇培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇曲奇培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
曲奇培訓時間一般根據(jù)曲奇培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,曲奇培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么曲奇培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個曲奇培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在曲奇培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好曲奇技術。
食尚香是專業(yè)的曲奇培訓機構,在曲奇培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,曲奇培訓價格不高,而且曲奇培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取曲奇培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的曲奇培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,曲奇培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,曲奇培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,曲奇店面布置,裝修
第四,制作曲奇設備采購
第五,制作曲奇原料采購
第六,曲奇店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置曲奇店的好地方。
2.客流量多的地方。因為曲奇店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型曲奇店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果曲奇店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出曲奇店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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