●妃餅培訓(xùn)要去哪里學(xué)?
●妃餅,是一道歷史悠久的點(diǎn)心,因楊貴妃而得名?!皴炐螤铒枬M如圓月,色澤乳白,皮薄餡足,酥脆松軟,甜咸適口,非常受到人們的喜愛(ài)。平時(shí)用來(lái)送禮也是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。那么,●妃餅培訓(xùn)要去哪里學(xué)呢?
●妃餅的種類:
●妃餅
食尚香●妃餅技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面技巧;
2.●妃餅所用的多種調(diào)味料的認(rèn)識(shí)及操作;
3.●妃餅秘制醬和餡料的制作和配比;
4.●妃餅刷醬技術(shù);
5.●妃餅制作全流程及制餅技巧;
6.●妃餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
培訓(xùn)方式:
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作;師傅先操作示范,學(xué)員邊看邊記邊學(xué);學(xué)員操作練習(xí),師傅在旁指導(dǎo)操作;學(xué)員反復(fù)練習(xí),師傅引領(lǐng)回憶,加強(qiáng)記憶;學(xué)員獨(dú)立完成制作成品,師傅考核;學(xué)員反復(fù)練習(xí)成品,師傅學(xué)員考核成功即可畢業(yè)。
培訓(xùn)時(shí)間:
食尚香常年開(kāi)設(shè)●妃餅課程,學(xué)員隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天,具體視個(gè)人掌握情況來(lái)定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)●妃餅技術(shù),就到食尚香學(xué)習(xí),食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)授課●妃餅培訓(xùn)課程,手把手教學(xué),技術(shù)配方無(wú)保留,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)期間包食宿,真材實(shí)料上手練習(xí),確保學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)。想要學(xué)習(xí)●妃餅技術(shù),就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),在這里你能學(xué)到真正的技術(shù),回去可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng),發(fā)家致富。