每到周末,姐姐就會(huì)來(lái)我這附近送侄子上補(bǔ)習(xí)班,然后基本上就是在我家吃飯。姐姐和姐夫平常上班都挺忙的,就算有時(shí)間1也不愿意做飯,在他們看來(lái)自己做不做飯都一樣,比較主要的是他們竟然還有挑食的毛病,通常吃飯就是買(mǎi)點(diǎn)外賣(mài)或者去餐館。所以我每次去他們哪里都要帶點(diǎn)食物過(guò)去,然后還要?jiǎng)邮肿约鹤觯舱娴耐┤?,偶爾也?huì)帶點(diǎn)做好的半成品食物,放在他們的冰箱里,有了這些做飯也會(huì)省去很多麻煩,可以在很短的時(shí)間里就把一頓飯做好,這樣也比較適合他們的上班族。
有次周末因?yàn)樗麄儧](méi)時(shí)間接侄子我就把侄子送回了他們那里,不去還好,去了他們晚上直接不讓我回去了,因?yàn)樗麄冎形缡窃谕饷娉缘模砩嫌彩亲屛医o他們做香菇鹵肉飯,沒(méi)辦法,他們晚餐有著落了。
香菇鹵肉飯很好吃,用的肉是五花肉,沒(méi)有一點(diǎn)油膩感,濃濃的香菇味也是撲鼻而來(lái),香菇本來(lái)就是含糖量很高的食物,對(duì)人體免疫力有很大的幫助,還有很高地營(yíng)養(yǎng)與美味。
下面我就為大家普及下香菇鹵肉飯做法
1、比較備好食材,先把五花肉切成小肉丁,香菇也要和蔥切成末。
2、五花肉倒入鍋中將肥一點(diǎn)的油炒出來(lái),之后出鍋。
3、將鍋里倒點(diǎn)食用油,等油熱了之后把切成末的香菇和蔥炒香然然后倒出來(lái)。
4、把肉丁放入鍋中再炒一會(huì),然后加入香菇丁。
5、2分鐘后加入清水,白糖等自己喜歡的調(diào)料,大火燒開(kāi)。
6、5分中后,用小火燉上15分鐘,然后就可以出國(guó)了,教在米飯上,多么的美味可口。
姐姐姐夫們吃了之后直說(shuō)好,問(wèn)我這手藝在那里學(xué)的,我說(shuō)在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),那里可以學(xué)到很多做小吃的手藝,然后他們說(shuō)有時(shí)間也要去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),自己動(dòng)手就是好,學(xué)好了之后自己想吃什么就做什么,而且做出的食物還要更加美味、營(yíng)養(yǎng)。