蓋澆面培訓
培訓時間:3-5天 一、蓋澆面介紹 蓋澆面是將煮熟的面條或面皮的經過浸泡澆上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等,根據個人的 口... 查看詳情
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炸醬面培訓
培訓時間:3-5天 一、炸醬面的起源故事 炸醬面中國十大面條之一;相傳清朝光緒年間,八國聯軍入侵中華,打到北京后,使清宮慈禧太... 查看詳情
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手搟面培訓
培訓時間:3-5天 一、手搟面起源故事 大刀面其實就是手搟面。蘭考大刀面有中華一絕之美譽,始創(chuàng)于蘭考南彰鄉(xiāng)小宋集楊、齊、孔三... 查看詳情
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渦陽干扣面培訓
培訓時間:3-5天 一、渦陽干扣面起源故事 渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風味的漢族傳統面食,相傳渦陽河北有一個... 查看詳情
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河南燴面培訓
培訓時間:3-5天 一、河南燴面起源故事 河南燴面 ,中國十大面條之一,有著4000年的歷史。傳說李世民登基前,隆冬落難逃亡途中染... 查看詳情
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太和板面培訓
培訓時間:3-5天 一、太和板面的起源故事 太和板面又稱太和羊肉板面,是安徽北部地區(qū)著名的漢族小吃,面食代表之一。相傳太和板... 查看詳情
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蘭州拉面培訓
培訓時間:3-5天 一、蘭州拉面的起源故事 蘭州拉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是中國十大面條之一,由清朝嘉慶馬保子所創(chuàng)。相傳當時... 查看詳情
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重慶小面培訓
培訓時間:3-5天 一、重慶小面的起源故事 重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶小面的起源首先要從重慶... 查看詳情
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四川擔擔面培訓
培訓時間:3-5天 一、四川擔擔面起源故事 四川擔擔面中國十大面條之一。擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃... 查看詳情
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糖醋煎餅培訓
培訓時間:3-5天 起源故事 糖醋煎餅,是三十年代初由王姓開設的德順齋煎餅鋪所首創(chuàng)。他在民間刮煎餅的基礎上,用小米、白糖磨成... 查看詳情
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