面食作為一大主食已有較長的一段歷史,在眾多面食中餅類是較常見的一種,為什么餅會受歡迎呢?因為易于攜帶,制作簡單,便于保存。芙蓉餅是陜西一帶的特色小吃,以雞蛋、面粉等為原材料,好吃不膩,備受人們喜愛。
芙蓉餅培訓內(nèi)容
1、芙蓉餅設(shè)施及器具的配置與應(yīng)用;
2、生產(chǎn)原材料的挑選及調(diào)味料原材料的使用;
3、調(diào)味料基礎(chǔ)知識;
4、芙蓉餅生產(chǎn)流程;
5、芙蓉餅生產(chǎn)常見問題。
芙蓉餅培訓費用
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