西安哪里學(xué)習(xí)特色樟茶鴨?西安樟茶鴨是陜西西安著名的一道烤鴨食品，是西安人每天中午或者晚上都會吃用的一種燒烤美味小吃食品。西安人會用西安水鴨和清香的樟木作為主要食材，再搭配多種香料和調(diào)味料制作而成美味鮮香的西安樟茶鴨，它選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，深得西安人民群眾的喜愛

西安樟茶鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.樟茶鴨加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.樟茶鴨處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.樟茶鴨的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等

西安樟茶鴨培訓(xùn)價格

食尚香西安樟茶鴨培訓(xùn)班是對西安食尚香學(xué)員一次性收取西安樟茶鴨小吃培訓(xùn)費用的，后期不會二次收費，讓你在西安食尚香放心學(xué)習(xí)畢業(yè)

西安哪里學(xué)習(xí)特色樟茶鴨?西安樟茶鴨外觀紅黃誘人，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香氣，風(fēng)味咸香，入口后酒香隨咀嚼逐漸散發(fā)出來，去腥效果非常好，肉香濃郁，若佐以果木或茶葉來熏烤，風(fēng)味更佳，熏出來的鴨子表面呈標(biāo)準(zhǔn)的棕黃熏烤色，為正宗樟茶鴨的風(fēng)味