哪里可以學(xué)西安火鞭子牛肉?西安火鞭子牛肉是西安地區(qū)特色傳統(tǒng)著名佳品,西安人會(huì)用上等的牛后腿作為牛肉食材,再加以香料調(diào)制成具有西安特色的火鞭子牛肉。西安人制作的火鞭子牛肉質(zhì)地優(yōu)良,肉片薄如紙張,口味酥香綿長(zhǎng),深得西安人民的廣泛西愛(ài)。西安火鞭子牛肉距今有200多年的歷史,在西安人民心中享有很高的歷史地位。
西安火鞭子牛肉培訓(xùn)內(nèi)容
1.火鞭子牛肉加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.火鞭子牛肉處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.火鞭子牛肉的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買(mǎi)渠道等
西安火鞭子牛肉培訓(xùn)價(jià)格
食尚香西安火鞭子牛肉培訓(xùn)班是對(duì)來(lái)西安食尚香學(xué)習(xí)西安火鞭子牛肉餐飲培訓(xùn)技術(shù)的學(xué)員們一次性收取學(xué)費(fèi),在后期學(xué)習(xí)中不會(huì)產(chǎn)生其他任何培訓(xùn)費(fèi)用,讓學(xué)員們能安心的在西安食尚香學(xué)習(xí)火鞭子牛肉的核心小吃技術(shù)
西安特色風(fēng)味小吃火鞭子牛肉肉質(zhì)鮮香,麻辣爽口,是西安人日常下酒的絕佳食品。西安火鞭子牛肉也是我們食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校近幾年來(lái)非常火爆的學(xué)習(xí)培訓(xùn)熱門(mén)項(xiàng)目,每年來(lái)西安食尚香學(xué)習(xí)西安火鞭子牛肉的學(xué)員們都是排著長(zhǎng)隊(duì)報(bào)名學(xué)習(xí)西安食尚香的火鞭子牛肉小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的,可見(jiàn)西安火鞭子牛肉是多么的受人喜歡。